Eine Volksbank

…schiebe ich hinterher, da ich gestern nicht zum bloggen kam. Eine Bank fürs Volk, gestiftet von der Volksbank in Bad Wörishofen, direkt am Eingang der Bank. Nicht mehr und nicht weniger! Nicht unbedingt schön, aber sie erfüllt ihren Zweck.
Volksbank
Warum man dort warten soll, weiss ich nicht, aber ich erspare mir mal einen bösen Kommentar…

I wie Indische Küche

Für das Kulinarisches ABC habe ich diesmal auf ein Archivbild zurückgegriffen, da ich heute kein Küchenfoto mehr für den Buchstaben I erstellen kann.

Wir, und besonders mein Gatte, essen gern „hot & spicy“ – d. h. Indisch, Thailändisch usw.. Deshalb zeige ich euch ein Stück Hähnchenbrust in Tandooripaste, die ich mit Joghurt mindestens eine Stunde im Kühlschrank mariniere, und danach in der Pfanne brate. Dazu koche ich Basmatireis, sowie einen Tomatensalat mit Zwiebeln.Hähnchenbrust in Tanadooripaste
Je nach Geschmack kann man süsse oder scharfe Chutneys dazu essen. Ich bevorzuge Mangochutney, um die Schärfe der Paste etwas zu mildern. Als Getränk passt am besten ein Lassi.

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