Weihnachten steht bald vor der Tür, überall gibt es seit Wochen Zimtsterne und anderes Gebäck, da wird es auch für uns Zeit endlich zu backen. Und was liegt näher als Weihnachtskätzchen zu backen. Im letzten Jahr habe ich mir dafür extra Backformen bestellt:
Und als Rezept dient kein Buttergbäck, sondern Nussplätzchenteig als Grundlage – so kann Weihnachten kommen!
Aber die Plätzchen schmecken auch nach Weihnachten, einfach so zum Kaffee.
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